Tá figiúirí dramhaíola bia domhanda scanrúil
Ar fud an domhain, cailltear thart ar 14 faoin gcéad den bhia idir an fómhar agus an miondíol.
Meastar go gcuirtear 17 faoin gcéad den táirgeadh bia iomlán amú ar fud an domhain (a thagann 11 faoin gcéad díobh ó theaghlaigh, 5 faoin gcéad ó sheirbhísí bia agus 2 faoin gcéad ó mhiondíol).
Is ionann bia caillte agus amú agus 38 faoin gcéad den úsáid iomlán fuinnimh sa chóras bia domhanda.
Dlíthe dramhaíola frith-bhia
Tá an tsaincheist maidir le slándáil bia domhanda ag éirí níos suntasaí mar gheall ar chomhéifeachtaí na bhfachtóirí éagsúla amhail an ghéarchéim aeráide, eipidéimí nua na corónach, suaitheadh eacnamaíoch agus coinbhleachtaí míleata. Tá tús curtha ag níos mó agus níos mó rialtais agus eagraíochtaí gaolmhara le díriú ar an dóigh le hathléimneacht an chórais bia a fheabhsú chun cabhrú leis na milliúin duine atá ag fulaingt ó ghorta ar fud an domhain.
Is bua traidisiúnta de chuid an náisiúin Síneach é bia a shábháil agus diúltú dramhaíl a dhiúltú. D'fhonn cosc a chur ar dhramhaíl bia agus slándáil bia náisiúnta a chinntiú, vótáladh agus cuireadh i bhfeidhm dlí dramhaíola frith-bhia Phoblacht na Síne agus cuireadh i bhfeidhm é anuraidh. Tá sé beartaithe ag an 14ú plean cúig bliana agus an imlíne fís 2035 caillteanais i dtáirgeadh bia, stóráil, iompar agus próiseáil a laghdú go héifeachtach, agus gníomhartha coigilte bia a dhéanamh.
Pacáistiú: An córas bia a dhéanamh níos inbhuanaithe
Mar sholáthraí atá aitheanta go domhanda ar réitigh phacáistithe inbhuanaithe, creideann Chengda Group go bhfuil ról tábhachtach ag pacáistiú bia inbhuanaithe maidir le soláthar agus slándáil bia a chinntiú, agus cuireann sé le hathléimneacht an chórais bia domhanda.
Cabhraíonn pacáistiú le bia a choinneáil ag gluaiseacht ón bhfeirm go forc agus bíonn sé níos inrochtana agus inacmhainne.
Trí chosaint a sholáthar ó thionchair cheimiceacha, bhitheolaíocha agus fhisiciúla seachtracha, is féidir le pacáistiú moill a chur ar mhilleadh bia, torthaí na próiseála a choinneáil, seilfré a leathnú, agus caighdeán agus sábháilteacht an bhia a chothabháil nó a fheabhsú. Is féidir an bia níos faide a stóráil, dá airde a luach in aghaidh géarchéime.
Cinntíonn pacáistiú nach ndéantar na hacmhainní a úsáidtear chun bia a tháirgeadh agus an lorg carbóin a eascraíonn as a chur amú, rud a laghdaíonn an tionchar comhshaoil. Is iondúil go mbíonn na buntáistí comhshaoil a bhaineann le dramhaíl bia a sheachaint 5-10 huaire níos mó ná costais chomhshaoil an phacáistithe.
Le déanaí, rinne Chengda Group, mar aon le Institiúid Pengye, a dhíríonn ar phróiseas forbartha uirbeach na Síne, plé ar "Pacáistiú: an córas bia a dhéanamh níos inbhuanaithe". Thacaigh Coiste Geilleagair Chiorclán Chónaidhm Pacáistiú Chónaidhm na Síne leis an ócáid freisin.
Sa phlé seo, roinn go leor saineolaithe, lena n-áirítear Zhu Dajian, Ollamh Oiriúnach le hOllscoil Tongji agus Stiúrthóir na hInstitiúide um Fhorbairt agus Bainistíocht Inbhuanaithe, a gcuid tuairimí, taighde agus cleachtais maidir leis na saincheisteanna a bhaineann le féachaint ar ról pacáistithe bia ar chóras bia na Síne, an chaoi a gcuirfeadh pacáistiú bia i bhfeidhm ar an saol agus ar na dúshláin a bhaineann le forbairt uirbeach agus an timpeallacht sheachtrach agus an chaoi a dtéann sé i bhfeidhm ar an saol agus ar an gcaoi a dtagann an saol agus an t-idirthréimhse do ghlas agus an t-aistriú..
Cé go bhfuil pacáistiú beag, tá earra mór ann maidir le cosaint chomhshaoil agus inbhuanaitheacht atá i bhfolach sna sonraí beaga. Maidir leis an tSín, is caidreamh comhlántach, idirspleách é an tSín, cathracha, carbón íseal, cultúr, agus pacáistiú bia. Tá súil ag Chengda Innealra comhpháirtíocht idirghníomhach a bhunú lenár gcustaiméirí agus lenár soláthraithe chun cosaint an tslabhra luacha iomláin a uasmhéadú ón bhfeirm go forc trí phacáistiú níos fearr agus níos mó, chun dramhaíl bia a laghdú agus chun cur le caomhnú acmhainní, geilleagar ciorclach agus slándáil bia.
